Podnikatelská příležitostVŠE, CO POTŘEBUJETE
PRO VÁŠ MINIPIVOVAR

Restaurační minipivovar dokáže spojením části výrobní a části restaurační vytvořit zařízení, které má velmi dobré ekonomické ukazatele a svou atraktivností spolehlivě přiláká hosty.

Dodatečným zdrojem příjmu se stávají placené exkurze do provozní části minipivovaru spojené s ochutnávkou piva.

Mezi další výhody minipivovaru patří rozšířená nabídka - lze vyrábět více druhu speciálních piv a dále příležitost pro hosty nahlédnout do vlastní výroby piva - technologické zařízení je součástí interiéru restaurace.

Pivo je možné vyrábět buď pouze k prodeji ve vlastní restauraci, nebo připojit k minipivovaru stáčecí zařízení. Pro stáčení piva se používají ruzné obaly - například tradiční lahve s porcelánovým uzávěrem. 5l párty soudky, případně standardní KEG sudy 30 I a 50 I, které lze dále prodávat do dalších restaurací. Kapacita výroby minipivovaru se pohybuje od 10 000 hl do 100 000 hl piva za rok.