Volba obalů
Pivo je možné vyrábět buď pouze k prodeji ve vlastní restauraci, nebo připojit k minipivovaru stáčecí zařízení. Pro stáčení piva se používají ruzné obaly - například tradiční lahve s porcelánovým uzávěrem. 5l párty soudky, případně standardní KEG sudy 30 I a 50 I, které lze dále prodávat do dalších restaurací. Kapacita výroby minipivovaru se pohybuje od 10 000 hl do 100 000 hl piva za rok.